静岡 日本の食を守るために農業を変える

静岡 日本の食を守るために農業を変える

静岡からは、農業を新たなビジネスチャンスととらえる男性が登場
年間およそ50種類の無農薬有機野菜を栽培し、自宅やレストランに直接卸す。
またネットで注文を受け配送するサービスも構築。
環境に配慮した‘安全な食’を提供
「農家は儲からない」という既成概念を打ち破る
これからの農家の姿を取り上げる。