三四六と藤井アナ扮する温泉ライダー１号と２号の二人は、行きつけの自転車屋で今が旬のネマガリダケの話を聞き、タケノコ狩りに飯山界隈へ出かけた。途中、１号（三四六）の初恋相手・マリナに出会い、一緒に自転車旅をすることに。すると、１号の温泉メーターの針が振り切れた。これは温泉地に近づいたことを示すらしい。その周辺をくまなく探すと、コンクリートで仕切られただけのため池があった。
　実はこのため池、かつて地元の人が野菜洗いなどに使った鉱泉だという。ならばと、躊躇(ちゅうちょ)する２号をたしなめ、入浴させることに。そしてネマガリダケを求め彷徨う温泉ライダーは、ついに新潟県境を越えてしまう。県境近くの茶屋で味わうのは、山ゴボウの葉をつなぎに使った“幻のそば”。新潟県の見晴らしの良い温泉地では“どぶろく”も堪能する。翌朝、一行は関田峠を越え信州入りを果たす。そしてついにネマガリダケと対面する。