信州に春が来た。北アルプスに残る冬の面影と、足元に広がった春の息吹。そのコントラストが最も美しい場所を私たちは知っている。それは「にほんの里山100選」にも選ばれている小川村だ。そんな里山を一望するザ・駅前ファームには、昨秋に植えた小麦が育ち、周辺を散策すれば春の山菜があちらこちらに。このまま小麦が上手に育てられたら「一日だけのつけそば屋を開きたい！」という企画を実現するため、夢見る農業アナ･平沢幸子は信州ラーメン界のカリスマこと塚田兼司氏を連れ出し「春の小川」をレポート、夢のつけそば作りに思いを巡らせる。
　コンセプトは「うまれたときからこんにちは」。どうやら、全国各地からこだわりの食材を取り寄せる名店に対し、小麦から具材に至るまで、出来る限りの素材をザ･駅前ファーム産で挑戦しようという意味らしい。二人は採れたての山菜を天ぷらにし、舌鼓を打ち、そして思いついてしまった。「そうだ！試作品を作ってみよう！！」。突如、駅前ファームに麺打ちの音が響き渡る。果たして、夢のあとさきは…？
　「門出の春」では、4月5日に東京で真打昇進披露を行った長野市出身の女性落語家･橘ノ杏奈（春風亭昇美依・橘ノ昇美依改メ）に密着。番組に生出演して、abn局舎の特設寄席で落語を披露してくれる。まさに門出の春満開だ！
　また、上越市･高田公園からは満開の桜を青池アナが中継リポート。何が起こるかは、当日までのお楽しみ！！