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10月になったとたん、秋の気配に包まれました。 「あなたの街の秋の味覚」を教えてください。
秋の味覚といえば、『きのこ』ですね。両親が山へ採りに行って来ますので毎年この時期は、きのこです。黄色いしめじ『きいしめじ』をからし漬けにして食べると美味しいです。
投稿者: かずりん | 2007年10月05日 15:26
あなたの町のという訳ではありませんが、秋は美味しいものがたくさんあって嬉しいです。特にサンマが大好きです。値段も安くて美味しいのが魅力的です。 あとはキノコが大好きです。バターソテーなどはサイコーです。
投稿者: ツッキー | 2007年10月05日 16:20
秋においしいモノって言ったら、やっぱり『新米』でしょ!この時期にしか食べれない、ツヤツヤの新米。おいしいですよね。実家で作っているお米は最高です。新潟の魚沼産に負けないくらいおいしいです。たぶん(笑)そのお米の脱穀に明日手伝いに行って来ます!
投稿者: 子供を抱いた渡り鳥 | 2007年10月05日 18:18
秋の味覚といえばやっぱり松茸ですねっ(^∀^)香りもいいしサイコー♪ 先週の『みつめて!信州生テレビ2007』のラッピングバス、あんなふうにステキな絵が描けて羨ましかった。私、長野俊英高校の出身です。だから長野俊英高校のみんながバスに絵を描くと知った時は嬉しかった☆もちろん、野沢南高校のみんなの絵もよかったです☆
投稿者: たそがれパンダ | 2007年10月05日 19:50
長男が、巨峰が大好きで、秋になるのを楽しみにしています。巨峰をお皿に、全部むいて、飲むように、食べてます。
投稿者: やまがら | 2007年10月05日 20:38
やっぱり、きのこ、ですかね。ここ数日、主人のお母さんと、お父さんが、朝早く、八ヶ岳のすそのに、いって、「じこぼう」「さまつ」「くりたけ」を、採ってきましたよ。 「じこぼう」は、きのこ汁で、頂きましたよ。 美味しいですよ。
私も、いきたいのですが、皆さん自分のテリトリーを持っていて、教えてくれないんですよ。(笑)
「じこぼう」は、地域によって、違う呼び方かも、しれません。
投稿者: いか飛行機 | 2007年10月05日 21:04
新米!!お米です!! 甘くてつやつやと光ってます。 米好きな私なので(笑) ほぼ毎食ご飯を食べてますが 新米と一緒に 家でとれた野菜を使った漬物や梅漬けを食べます♪ 手作りの味っていいですよね~
投稿者: なぴ | 2007年10月05日 21:10
秋と言えば、やっぱり食欲の秋です。栗ご飯とか、秋刀魚がおいしいからです。でも、やっぱり秋と言えば、松茸が食べたいです。
投稿者: 川崎浩司 | 2007年10月05日 22:01
街のというか、義母の実家のりんごが美味しいんです!長野県に嫁に来て、もぎたてのりんごの美味しさを知りました。
投稿者: ―ゲジ友― | 2007年10月05日 22:42
親戚がりんご農園をしているせいもあって、 秋になるとりんごをわけてもらえます。 食後には必ずりんご。 なんか快調になるんですよね。
投稿者: 夜明けのシューティングスター | 2007年10月05日 23:03
秋といえば、栗菓子、栗おこわです。今年も小布施にでかけるのが楽しみです。
投稿者: じゅんこ | 2007年10月06日 01:22
おはようございます!秋の味覚と言えば、たくさんありますがボクはやっぱりブドウです。小さな頃から食べなれているからですかね。三四六さんたちも塩尻のブドウを食べに来てください(^-^)/
投稿者: 備前 辰雄(たつお) | 2007年10月06日 05:49
私の住む東御市の秋の味覚といえば名産の『巨峰』デス! あちこちに直売所が出て、美味しい巨峰が並んでます。 私は凍らせて食べるのが好きです☆ またこの時期限定で、OH!LA!HO!ビールという地ビールも巨峰果汁入りの『巨峰の微笑み』が発売されます。 甘くてフルーティーで、ビールが苦手という方にもオススメですよ~♪
投稿者: 瀧マヨ | 2007年10月06日 06:23
私が好きな秋の味覚というと梨と栗でしたが、そこに去年きのこが加わりました。実家の畑にある木から、去年きのこが生えてきたんです。わずかに収穫できたそのきのこを大事に洗って、“ひんのべ(すいとん)”に入れて皆で食べた味が忘れられません、美味しかったなぁ~。寒くなってきたので、またあったかい“きのこ入りひんのべ”の味が恋しくなってきました。今年は大量収穫となるかな・・・気になります。
投稿者: いまいち345(みよこ) | 2007年10月06日 07:54
この時期はやっぱりきのこですね。義理のお父さんが山に行って採ってきてくれそれをきのこ汁にしていただきます。体も暖まりいいですね。
投稿者: まゆっこ | 2007年10月06日 08:04
秋といったら、杏酒?梅酒?昨日は杏をもらったので杏酒作りました。今年は梅酒!初夏に作った梅酒がそろそろ飲めるかな~って(*'-')今度の日曜日、個性浴衣ちゃん、なおちーちゃんとか友達と家で飲み会やるので、梅酒飲めるな~と楽しみにしてます。食べ物もいろいろ美味しい時期ですよね~(=⌒ー⌒=)
投稿者: ゲジゲジは足がいっぱいあって反則! | 2007年10月06日 08:08
この時期はやっぱりきのこですね。義理のお父さんが山に行って採ってきてくれそれをきのこ汁にしていただきます。暖まっていいですね。
投稿者: まゆっこ | 2007年10月06日 08:33
こんにちは、長野市の[ピースマーク]です 【駅テレ】のみんなも何度か行かれた、我が故郷の小谷村の秋の味覚。マイタケ、ナメコ、シイタケなどの数多くのキノコ。アケビや栗といった山の幸も豊富ですぞっ!(^o^)実家の栗の木も、そろそろ栗拾いができる時期。栗ごはんも食べたいなぁ(^_^)みなさん、小谷へどうぞ♪それではまた。
投稿者: ピースマーク | 2007年10月06日 09:06
県外出身の私たちは、両親が畑をやっていて、サツマイモを送ってくれました。
母は『サツマイモきんとん』『さつまいもカレーコロッケ』をこの時期に作ります。 両方とも絶品です。 お客様がみえると、必ず出しますね。 実家に帰ったらおねだりします(笑)
投稿者: きたいこういち&みゆき | 2007年10月06日 09:18
おはようございます。
私の住む町(村?)は、農家を営むお宅がまだ沢山あります。りんごやぶどう、梨など毎年沢山いただき、お店で買ったことはありません。地元で採れたての果物や野菜、お米をおいしくいただけるなんて、幸せです。本当にありがたいです…。
投稿者: かおりんママ | 2007年10月06日 09:40
今朝早くにおきて、近くの山にいってきました。イグチを4本とはたけシメジとアケビを取ってきました。晩御飯はきのこ汁ときのこご飯。まだまだこれからって感じでした。でも熊が怖いなあ。
投稿者: いちろー | 2007年10月06日 09:42
私の好きな秋の味覚と言えばやっぱり「きのこ狩り」です。もう20年位前になりますが朝4時に起きて父と一緒に山へ行ききのこを大量に採った事があり、それ以来秋になると山に登ってきのこを採り、料理をして食べることが恒例となり一つの楽しみです。また山へ登ってきのこ採りたいなと思っています。
投稿者: nachan28 | 2007年10月06日 09:44
秋はなんでもおいしく感じちゃいますが実家の母の『味ご飯(炊き込みご飯)』が最高です☆秋といえば、きのこ、きのこといえば、父が採ってくるまつたけ&しめじのゴールデンコンビです。我が家の冷蔵庫には母直伝の「味ご飯レシピ」が貼り付けてあります^^
投稿者: ゆきゆき | 2007年10月06日 09:44
さんちゃん、やっぱり地元名産の「くるみ」と「巨峰」が大好きです!! くるみおはぎ、お彼岸のころになると食べたくなります!! でもやっぱり「きのこ」・・・もはずせません。 私恥ずかしながら先週苦労して1歳の娘をおんぶして山へのぼって沢山とってきたのに、収穫といえば「毒きのこ」の山と、娘の顔を5ヶ所も6ヶ所も藪っ蚊に刺されて「泣きっつらにはち」みたいにはれあがっちゃってかわいそうなことになってます(涙)
毒キノコのが少ない!!っていいますけど、難しいですよ。
投稿者: ことちゃん | 2007年10月06日 09:45
秋といえば梨です!!とにかく果物のなかでも秋の味覚の中でも一番大好きです)^o^(!運動会のデザートは必ず梨を持っていきますし(^.^)bシャキっとした歯応えとジュワっと出てくる果汁がたまりません(o^o^o)
投稿者: みっき | 2007年10月06日 10:25
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コメント (25)
秋の味覚といえば、『きのこ』ですね。両親が山へ採りに行って来ますので毎年この時期は、きのこです。黄色いしめじ『きいしめじ』をからし漬けにして食べると美味しいです。
投稿者: かずりん | 2007年10月05日 15:26
あなたの町のという訳ではありませんが、秋は美味しいものがたくさんあって嬉しいです。特にサンマが大好きです。値段も安くて美味しいのが魅力的です。
あとはキノコが大好きです。バターソテーなどはサイコーです。
投稿者: ツッキー | 2007年10月05日 16:20
秋においしいモノって言ったら、やっぱり『新米』でしょ!この時期にしか食べれない、ツヤツヤの新米。おいしいですよね。実家で作っているお米は最高です。新潟の魚沼産に負けないくらいおいしいです。たぶん(笑)そのお米の脱穀に明日手伝いに行って来ます!
投稿者: 子供を抱いた渡り鳥 | 2007年10月05日 18:18
秋の味覚といえばやっぱり松茸ですねっ(^∀^)香りもいいしサイコー♪
先週の『みつめて!信州生テレビ2007』のラッピングバス、あんなふうにステキな絵が描けて羨ましかった。私、長野俊英高校の出身です。だから長野俊英高校のみんながバスに絵を描くと知った時は嬉しかった☆もちろん、野沢南高校のみんなの絵もよかったです☆
投稿者: たそがれパンダ | 2007年10月05日 19:50
長男が、巨峰が大好きで、秋になるのを楽しみにしています。巨峰をお皿に、全部むいて、飲むように、食べてます。
投稿者: やまがら | 2007年10月05日 20:38
やっぱり、きのこ、ですかね。ここ数日、主人のお母さんと、お父さんが、朝早く、八ヶ岳のすそのに、いって、「じこぼう」「さまつ」「くりたけ」を、採ってきましたよ。
「じこぼう」は、きのこ汁で、頂きましたよ。
美味しいですよ。
私も、いきたいのですが、皆さん自分のテリトリーを持っていて、教えてくれないんですよ。(笑)
「じこぼう」は、地域によって、違う呼び方かも、しれません。
投稿者: いか飛行機 | 2007年10月05日 21:04
新米!!お米です!!
甘くてつやつやと光ってます。
米好きな私なので(笑)
ほぼ毎食ご飯を食べてますが
新米と一緒に
家でとれた野菜を使った漬物や梅漬けを食べます♪
手作りの味っていいですよね~
投稿者: なぴ | 2007年10月05日 21:10
秋と言えば、やっぱり食欲の秋です。栗ご飯とか、秋刀魚がおいしいからです。でも、やっぱり秋と言えば、松茸が食べたいです。
投稿者: 川崎浩司 | 2007年10月05日 22:01
街のというか、義母の実家のりんごが美味しいんです!長野県に嫁に来て、もぎたてのりんごの美味しさを知りました。
投稿者: ―ゲジ友― | 2007年10月05日 22:42
親戚がりんご農園をしているせいもあって、
秋になるとりんごをわけてもらえます。
食後には必ずりんご。
なんか快調になるんですよね。
投稿者: 夜明けのシューティングスター | 2007年10月05日 23:03
秋といえば、栗菓子、栗おこわです。今年も小布施にでかけるのが楽しみです。
投稿者: じゅんこ | 2007年10月06日 01:22
おはようございます!秋の味覚と言えば、たくさんありますがボクはやっぱりブドウです。小さな頃から食べなれているからですかね。三四六さんたちも塩尻のブドウを食べに来てください(^-^)/
投稿者: 備前 辰雄(たつお) | 2007年10月06日 05:49
私の住む東御市の秋の味覚といえば名産の『巨峰』デス!
あちこちに直売所が出て、美味しい巨峰が並んでます。
私は凍らせて食べるのが好きです☆
またこの時期限定で、OH!LA!HO!ビールという地ビールも巨峰果汁入りの『巨峰の微笑み』が発売されます。
甘くてフルーティーで、ビールが苦手という方にもオススメですよ~♪
投稿者: 瀧マヨ | 2007年10月06日 06:23
私が好きな秋の味覚というと梨と栗でしたが、そこに去年きのこが加わりました。実家の畑にある木から、去年きのこが生えてきたんです。わずかに収穫できたそのきのこを大事に洗って、“ひんのべ(すいとん)”に入れて皆で食べた味が忘れられません、美味しかったなぁ~。寒くなってきたので、またあったかい“きのこ入りひんのべ”の味が恋しくなってきました。今年は大量収穫となるかな・・・気になります。
投稿者: いまいち345(みよこ) | 2007年10月06日 07:54
この時期はやっぱりきのこですね。義理のお父さんが山に行って採ってきてくれそれをきのこ汁にしていただきます。体も暖まりいいですね。
投稿者: まゆっこ | 2007年10月06日 08:04
秋といったら、杏酒?梅酒?昨日は杏をもらったので杏酒作りました。今年は梅酒!初夏に作った梅酒がそろそろ飲めるかな~って(*'-')今度の日曜日、個性浴衣ちゃん、なおちーちゃんとか友達と家で飲み会やるので、梅酒飲めるな~と楽しみにしてます。食べ物もいろいろ美味しい時期ですよね~(=⌒ー⌒=)
投稿者: ゲジゲジは足がいっぱいあって反則! | 2007年10月06日 08:08
この時期はやっぱりきのこですね。義理のお父さんが山に行って採ってきてくれそれをきのこ汁にしていただきます。暖まっていいですね。
投稿者: まゆっこ | 2007年10月06日 08:33
こんにちは、長野市の[ピースマーク]です
【駅テレ】のみんなも何度か行かれた、我が故郷の小谷村の秋の味覚。マイタケ、ナメコ、シイタケなどの数多くのキノコ。アケビや栗といった山の幸も豊富ですぞっ!(^o^)実家の栗の木も、そろそろ栗拾いができる時期。栗ごはんも食べたいなぁ(^_^)みなさん、小谷へどうぞ♪それではまた。
投稿者: ピースマーク | 2007年10月06日 09:06
県外出身の私たちは、両親が畑をやっていて、サツマイモを送ってくれました。
母は『サツマイモきんとん』『さつまいもカレーコロッケ』をこの時期に作ります。
両方とも絶品です。
お客様がみえると、必ず出しますね。
実家に帰ったらおねだりします(笑)
投稿者: きたいこういち&みゆき | 2007年10月06日 09:18
おはようございます。
私の住む町(村?)は、農家を営むお宅がまだ沢山あります。りんごやぶどう、梨など毎年沢山いただき、お店で買ったことはありません。地元で採れたての果物や野菜、お米をおいしくいただけるなんて、幸せです。本当にありがたいです…。
投稿者: かおりんママ | 2007年10月06日 09:40
今朝早くにおきて、近くの山にいってきました。イグチを4本とはたけシメジとアケビを取ってきました。晩御飯はきのこ汁ときのこご飯。まだまだこれからって感じでした。でも熊が怖いなあ。
投稿者: いちろー | 2007年10月06日 09:42
私の好きな秋の味覚と言えばやっぱり「きのこ狩り」です。もう20年位前になりますが朝4時に起きて父と一緒に山へ行ききのこを大量に採った事があり、それ以来秋になると山に登ってきのこを採り、料理をして食べることが恒例となり一つの楽しみです。また山へ登ってきのこ採りたいなと思っています。
投稿者: nachan28 | 2007年10月06日 09:44
秋はなんでもおいしく感じちゃいますが実家の母の『味ご飯(炊き込みご飯)』が最高です☆秋といえば、きのこ、きのこといえば、父が採ってくるまつたけ&しめじのゴールデンコンビです。我が家の冷蔵庫には母直伝の「味ご飯レシピ」が貼り付けてあります^^
投稿者: ゆきゆき | 2007年10月06日 09:44
さんちゃん、やっぱり地元名産の「くるみ」と「巨峰」が大好きです!!
くるみおはぎ、お彼岸のころになると食べたくなります!!
でもやっぱり「きのこ」・・・もはずせません。
私恥ずかしながら先週苦労して1歳の娘をおんぶして山へのぼって沢山とってきたのに、収穫といえば「毒きのこ」の山と、娘の顔を5ヶ所も6ヶ所も藪っ蚊に刺されて「泣きっつらにはち」みたいにはれあがっちゃってかわいそうなことになってます(涙)
毒キノコのが少ない!!っていいますけど、難しいですよ。
投稿者: ことちゃん | 2007年10月06日 09:45
秋といえば梨です!!とにかく果物のなかでも秋の味覚の中でも一番大好きです)^o^(!運動会のデザートは必ず梨を持っていきますし(^.^)bシャキっとした歯応えとジュワっと出てくる果汁がたまりません(o^o^o)
投稿者: みっき | 2007年10月06日 10:25