ザ・駅前テレビ麗子センセーの信州大好きCooking: 10. 飲み物アーカイブ

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2007年03月24日

ロイヤルミルクティ

ロイヤルミルクティ【材料】(2人分)
◆牛乳・・・・500cc
◆水・・・・100cc
◆紅茶の葉・・・・大さじ1と1/2
◆砂糖・・・・大さじ2強

【作り方】

鍋に牛乳と水を入れ火にかけ、沸騰直前に茶葉を入れ火を弱める。
1が煮立ったら、砂糖を入れ火を止める。
早めに火を止めれば香りを楽しめる。ことこと煮ればコクが深まる。

日時: 2007年03月24日 10:20 | この記事へ | コメント (0)

1. お品書き
2. 調理スタイル
- 1. 和風
- 2. 沖縄風
- 3. 中華風
- 4. 韓国風
- 5. 洋風
- 6. イタリアン
- 7. フレンチ
- 8. ロシア風
- 9. スペイン風
- 10. トルコ風
3. 主な使用食材
4. メニュータイプ
5. 食事スタイル

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