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おはようございます。きょうの放送は「信州名物ラーメンはつけそばだプロジェクト!完結編」です!
ということで、ながの東急で2日間、今回だけお送りする「駅前つけそば亭」の開店準備をして家に戻ってきました。といっても、まだスタッフは残っています。私達の最終プレゼンテーションです。テレビを越えています。なぜなら、内装、外装は駅前スタッッフ、仕込みも駅前スタッフが今も入っています。そして、きょうと明日は駅前スタッフ、abnスタッフが厨房に入ります。ガチンコです。失敗は許されない訳ですから。私はラーメン界は私達よりも激務なのだということを知っています。睡眠時間2時間半が普通。それでも、おいしいものを食べていただくために時間と集中力を注ぐ。その姿勢にいつも恐れ入っています。どんな2日間になるかわかりませんが、是非、駅前テレビを見た後で、ながの東急にお越し下さい。お待ちしています。万が一、眠そうな顔をしていたら、もう本当にすみません。現在午前2時半。メイク室入り7時。オンエア9時半。開店11時です。体を張った「手作り」のつけそば亭です。お待ちしています。
コメント (6)
朝早くから、準備お疲れ様です。
駅前テレビの皆さんの愛情がいっぱい入ったつけめんです。完売間違えなしですよ(^O^)
皆さん、化粧ののりとか目の下のくまさんとか、全然気にしませんから(笑)。
倒れないように、美味しいつけめん作ってくださいね。
あ~、体調がよければ家族で行こうと計画したのに…行けませーん(T_T)
残念だぁ~(T_T)
あっ、開店おめでとうございますm(_ _)m(^O^)
投稿者: いか飛行機 | 2009年10月31日 05:55
日曜日駅前つけそば亭に行って来ました。開店15分前で東急の3階から長蛇の列!最後尾に息子と並んでいたら、平沢店長がっ!実物見れて食べる前に感激でちょこっと話も出来興奮でした!つけそばマジ旨!息子は麺のみでグイグイと喰らってました。
だし汁入れた後の味がガラっと変わったのにはびっくりです!
つけそば亭バンザーイ!
投稿者: TEDMAN'S | 2009年11月01日 13:09
2日間の限定とはいえ、全てが皆さんの手作り本当に美味しくいただきました\(^ー^)/りんごジュースやっぱり飲んでおけばよかったと後悔してます。お疲れ様でした。
投稿者: たつお | 2009年11月01日 20:47
1日に食べに行きました。つけそばのおいしさはもちろんですが、スタッフの皆さんが懸命に働いている姿に感動しました。皆さんご苦労様でした。
身体に気をつけて、これからも元気ののらえる番組をお願いします。本当にありがとうございました。
投稿者: レタスはV | 2009年11月02日 18:34
つけそば、食べました!!!
土曜日の11時に着いたら行列の最後尾が3階でびっくりしました。待っている間に他のお客さんと話をしていたら「今テレビで知ってとんできたよ~」というご年配の方が多くいらっしゃいました。待っている一時間の間に、藤井君は三回、さちこ店長は二回、三四六さんは一回と、お待たせしてすいませんと頭を下げにきてくださり、心が打たれました。レジにもアナウンサーの方がいたり、厨房のライブ中継では、三四六さんがめんをゆで、ABNスタッフさんで運営していたので、またまたびっくりでした。駅テレの字が書かれた卵に子ども達も大喜びで、おまけに麺はおいしく、つけだれも超おいしく、器もマッチしていて、みなさんの熱意がつたわる最高の一杯でした。「お母さんまた食べに来ようね」と子ども達。もう食べれないのかと思うと残念で残念でなりません。
投稿者: 飯山のゆかりん | 2009年11月04日 10:36
駅前つけそば亭
私は10月31日に番組終了後に出かけて、
駅前の駐車場は満車状態で2件目に駐車できました。
東急7階目指しエスカレーターで5階まで行き、
階段を目指したら長蛇の列!1日1000食限定って、
大丈夫かな?って思うくらいでしたが、
最後尾に藤井アナが汗だくで皆さんをお招きしていて感激しました。
既に食べた人が階段を降りて来たところを、
平沢アナがインタビューされていました。
私より後ろ4人目で350人目と言われていましたので
私は346人目で、346って三四六さんじゃない!!
ひょっとしてサプライズありかな!?とか思いつつ、
いよいよ食券購入と思いきや、
三四六さんがつけそばを持って前に座った女性に346番目おめでとう!
って事で三四六さんがハグしてくれました。残念!!
でも、女性で良かったですヨネ!!
自分だったら三四六さんとのハグはちょっとヤバイかも・・・
大繁盛で良かったですよね!
その後の「つけそば」はどうなりますか?
更にVerUPしていきませんか!?
一度食べただけでは満足できません。
2度食べて本物だと思っていますので、
11月1日に行けなかった事を後悔しています。
是非、第2ステージへ進みましょう。
期待して待っています。
ご馳走様でした。
投稿者: 齋藤 眞一 | 2009年11月14日 11:09