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abnフェスタ 信州・おやきの祭典
| 今、おやきが “アツい”!! | 信州を代表する食といえば、そばとおやき・・・が、必ずあげられますが、正直、どちらも「じみ～」という声が必ず返ってきます。たしかにどちらも、彩りもさえないし、高級感もない・・・ でも、そんな声は「古い!」今や、おやきは、日本中から注目を集め、老若男女を問わず大人気の食に変貌を遂げているのです! 「おやきこそが、私たち信州人のソウルフード」です。 具の豊富なバリエーション! ヘルシー! 伝統! そして何よりも「美味しい!」 今こそ「おやき」を「信州を代表する食」として、県内外、そして世界に向けてアピールしていきましょう! それが、今までありそうで無かった「おやきが一堂に集まる祭典」=「abn 信州・おやきの祭典)」です。 |
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| おやき店が大集合！ | 「焼き」「蒸かし」「焼き蒸かし」・・といった製法の違いに始まって、具の違いなど、おやきには様々な種類があります。その種類に応じて販売するおやきも多岐にわたっています。 この色々な種類の「おやき」が一堂に勢揃いするのが「おやきの祭典」。県内各地のおやき屋さんが大集合します。 |
| 「第2回おらがおやき王決定戦 | 家庭の味、そして具のバリエーションの豊富さ。これが「おやき」の自由度を高めています。この自由度の高さが、「創作おやき」の人気の元。 昨年開催した「第1回おらが おやき王決定戦」には、初回ながらも、コンテスト参加者10チーム、試食審査員には30組限定の枠に倍以上の申し込みがあるほどの人気ぶりでした。今年は装いを新たに、「おやきの祭典」のイベントの中で、第2回コンテストを開催します! |
| 日時 | 9月25日(土) 9:30～16:30 |
| 場所 | ビッグハット |
| 同時開催 | 「秋のアメドラフェスタ」 アメリカンドラッグが主催のイベント。トイレタリー・化粧品・健康食品などの新商品PR、サンプリング、販売などのフェア |
| 料金 | 入場料は無料です。(各ブースでの購入等は有料) |
