駅前テレビ

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麗子センセーの信州大好きCooking

「サツマイモのスープ」2017年12月2日放送

【材料】4人分

  • サツマイモ・・・400g
  • バター・・・40g
  • 牛乳・・・700cc
  • 塩・・・小さじ1/3
  • 砂糖・・・適宜
  • コショウ・・・少々

【作り方】

  1. サツマイモは皮をむき、一口大に切り柔らかくなるまで茹でる。
  2. ミキサーにサツマイモ、バター、牛乳を入れミキサーにかける。
  3. 塩、砂糖、コショウで味を調える。
  4. スープを鍋に移して温める

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