駅前テレビ

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放送内容

ビバ!信州ごはん王国

駅テレ(ビバ!信州ごはん王国)

新米の季節到来!今週のザ・駅前テレビは信州のお米を大特集しちゃいます!
「美味しい新米を食べた~い!」という事で絶品ライスグルメの調査に向かったのは三四六と松尾まどか。まずはお米の特性を熟知し、幅広い知識を持つ者だけに与えられるという「五ツ星お米マイスター」の元を訪ね、信州イチ押しのお米を聞き込み。その重要な情報を手掛かりに訪れた県内各地の飲食店で、幻のお米が生んだ「究極の●丼」や、人気の高級米が激安ランチなど、絶品ライスグルメと出会う!
駅テレ(ビバ!信州ごはん王国)
駅テレ(ビバ!信州ごはん王国)
一方、今、新品種として注目を浴びる信州のお米があるという情報を聞きつけ、安曇野へ向かったのは、裸のお絵かき大将!ヤポンスキーこばやし画伯。生産されていたのは去年、品種登録されたばかりの長野県オリジナル米「風さやか」。食味・食感に優れ、口に含むと甘みとともに豊かな香りが広がる特徴を持つのだとか。田んぼにおとずれたヤポンは稲刈り体験をしたり、風さやかで作った特大おにぎりを堪能。さらに美しい稲穂の景色を題材にして、お絵かきにも挑戦!
駅テレ(ビバ!信州ごはん王国)
駅テレ(ビバ!信州ごはん王国)
信州の素晴らしいお米を食と芸術で見つめる「ビバ!信州ごはん王国」。あなたもきっとお米が食べたくなりますよー!

駅テレ(ビバ!信州ごはん王国)

取材先情報

  • 米匠(お米マイスター:小宮山浩志さん所属)
    長野市中御所3-5-10
    TEL:026-227-0102
  • THE 五郎兵衛米 有限会社 長野創造社(農家:依田隆徳さん)
    TEL:0267-58-3869 
    (五郎兵衛米のネット販売 http://sakuorganic.com/
  • すき楼
    長野市三輪1-25-18
    TEL:026-256-8203
  • 道の駅 小谷「鬼の厨」
    北安曇野郡小谷村北小谷1861-1
    TEL:0261-71-6000