abn 長野朝日放送

うまい醤油には余韻があるということを知りました。刺身でも納豆でも豆腐にかけても、その醤油は、食べてしばらく味わっているとどこか遠くの彼方から香ばしい風味が届くんですよ。松本市の醤油とみその醸造蔵、大久保醸造店におじゃましました。少人数の職人で大量生産していないので、一般的に知られていない。ただ、そば...

静岡・草薙球場に行ってきました。          富士山と海が見たくて静岡に出かけたのですが、静岡に来て草薙を見ずして帰るわけにはいきません。かつて沢村栄治が日米野球でベーブ・ルースなどスターが居並ぶアメリカ相手に快投を演じた伝説の球場です。見学の事前予約などなしで突然訪れたのですが、指定管理の女...

三船敏郎演じる「用心棒」の冒頭、東野英二郎が主人の飯屋(めしや)で飯を食うシーンが好きです。おかずもないんだけど立って食うめしが美味そうに見えるから。「めし」(！)と看板に書かれた定食屋さんが長野市にあって、撮影中にそんなことを思い出しました。11日(土)放送の「いいね！信州スゴヂカラ」です。何食べ...