定食屋が好きだ
三船敏郎演じる「用心棒」の冒頭、東野英二郎が主人の飯屋(めしや)で飯を食うシーンが好きです。
おかずもないんだけど立って食うめしが美味そうに見えるから。
「めし」(！)と看板に書かれた定食屋さんが長野市にあって、撮影中にそんなことを思い出しました。
11日(土)放送の「いいね！信州スゴヂカラ」です。
何食べようか…
煮カツ定食
いわゆる〝ラーチャー〟
別のお店も行きました。これ見ただけでどこの店か分かる人もいると思う。
もつ焼きです。痛風のことはこの際忘れたい。
会長の創業時の苦労話も泣かせてくれました。
もう一軒行きました。
焼肉定食
この汁でキャベツがくたくたになって、添え物というより完全に一品(逸品)の域になっている。
自慢の豚カツ食べながらご主人に聞いた話。
若い時分、商売なんて世の中で一番嫌な職業だったんです。
思ってもいないのに客にペコペコしてね。
でもね、その頃 北海道で放浪の旅してて 旅先で人との出会いを経験する中で分かったんです。
生きていくうえで一番さびしくて悲しいのは、人と別れるときなんだって。
そうすると、きょう会った人ともう一度会うには商いだな。
商売やってれば、気に入ってもらったら、また来てもらえるじゃないですか。
それでね、まぁこの道にね。
だからお客さんが帰るときこう言ってんですよ。
「じゃまた明日っつうことで！」
ご馳走様でした。
