萩原早紀子ブログ

みつめて!信州生テレビ

みつめて!信州生テレビ
信州人が地元だと思っている糸魚川の海。こんなにキレイな夕日が迎えてくれました。初参加の『みつめて!信州生テレビ』。信州を飛び出し新潟県糸魚川市で中継をしました。ゲストは学研グループ特任講師で地理がご専門の村瀬哲史さん。分かりやすい解説でテレビでもよくお見かけしますよね。信州と糸魚川になぜこれだけ密接...

サキの行きサキ㉕

サキの行きサキ㉕
なんでこんなにおいしいんでしょうシャインマスカット。あの香りあの食感あの甘さもう、どれをとってもすんばらしい。農家の皆さんありがとう。感謝せずにはいられない程のおいしさ。秋っていいですよね。花粉症には悩まされますが大好きな季節です。だって、もう、おいしいものだらけじゃありませんか。コレ、全部違う種類...

サキの行きサキ㉔

サキの行きサキ㉔
呑兵衛にはたまらない季節がやってきた!(アンタは季節関係ないだろ!と言われそうですが)9月9日の重陽の節句に解禁される「ひやおろし」。冬から春にかけて醸される新酒を夏をまたいで秋まで貯蔵。旨味を貯えたお酒を火入れせずに冷(ひや)のまま卸す(おろす)ことから“ひやおろし”と言うそうな。新酒のようなキレ...