abn 長野朝日放送

玉ねぎ。すんごい量です。6月15日の『サキの行きサキ』は新玉ねぎが旬の安曇野市へ。小穴英明さんの畑にお邪魔しました。この時期の玉ねぎは甘みが強くシャキシャキした食感が最高です！皮が軟らかくて日持ちはしませんがだからこそ季節限定の美味しさなのです。そんな新玉ねぎを使って地元の玉ねぎ料理名人・望月智子さ...

まさに気分は探検家。懐中電灯の灯りの先には…野生のシカ！目があった時のドキドキ感はスゴかった！6月8日の『サキの行きサキ』はこんな真っ暗闇の中へ。探検の舞台は軽井沢です。ピッキオが企画した「ワイルドサファリツアー」に参加してきました。冬はスキー場が広がる矢ケ崎山の山頂を目指しながら野生動物を探します...

食べっぷり・飲みっぷりはよく褒められます。今回もまた、私だけすみません！あぁ、おいしかった。6月1日の『サキの行きサキ』は松本市の花時計公園で開催された「信州ワインサミットINまつもと2018」へ。県内およそ50のワイナリーが参加し140種類近くのワインが大集合。松本市内13の飲食店も出店し公園内は...