ちょうど一ヶ月前・・・
アナログ 青池玲奈 » プライベート » ちょうど一ヶ月前・・・
ウチで、素敵な食事会を開催いたしました。その名もオイスターパーティー!
まぁ、狭いウチでの開催ですので、パーティーというほどのことでもないのですがっ。気分は大いに盛り上がりました!
そのときの料理の数々です。
まずは、生ガキ。佐渡島から取り寄せた大粒の極上牡蠣はまさに海のミルク!
自家製、スモークカルビ!軽く桜のチップで燻した牛肉はお酒のおつまみにたまりません。
キッチンで牡蠣をむくのは、カメラマンの上條さん。
釣りをしに、必ず年に一度は佐渡島に渡る、abnの釣り名人です。
そして、豪華な海の幸をふんだんに入れたアクアパッツァ!
シャンパンと白ワイン、何本空けたんでしたっけ?
アクアパッツァのスープを使って作ってくれた、〆のパスタ。
ボッタルガ、からすみのパスタです。
これらの料理を作ってくれたシェフのH氏は、なかなか顔を出してくれません。
そう、メンバーの一人は、冨岡アナウンサー★
この日、私は仕事が長引き、約束の時間に遅れてしまいました。
なんと他のメンバーは、私のいない間にウチにあがり、料理の仕込をしておりました!
んんん?嫁入り前なのにそんなにオープンで良いのか?
それからというもの、ウチの呼び名は『青池公民館』。
また、次回の開催をお楽しみにー!