2011.03.07
参りました・・・


料理で、幸せな気分に…(*´∀`*)
軽井沢ブレストンコートのシェフ、中洲さんがフランスのボキューズドール国際料理コンクールに挑戦してしたメインディッシュです☆彡
単に口に入れる料理、というより…そこには哲学があり、ストーリーがあり、意味がありました。なんというか、中洲シェフのこれまでの歩みと、まわりで支える方々の情熱を感じながらも、ロマンと夢の世界へといざなわれる一時でした゜+。(*′∇`)。+゜
詳しくは、今日の夜7時から放送の番組で★
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