2009.02.11
これなんだ!?本日放送



今日、木曽へ行ってきました。最初に聞いていたのは、木曽でフランス料理の試食会がある、でした。ところがよくよく聞くと、木曽地方の名産で乳酸発酵した、酸っぱい、冬の保存食のす○き漬けを使ったフランス料理だとか(;□;)!!
(≧ε≦)それが…ところがどっこい、美味しいんです★バルサミコやピクルス、ケイパーのような使い方で、2枚目の写真の、ヒラメのポワレすんきクリームソースなんて絶品!放送前にアップしようと思っていたら夜になってしまいました。ご馳走様でしたm(__)m
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