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放送内容
マツタケ遅れて豊作 まだまだ楽しめます
豊丘村の割烹安藤を取材しました。
今年は発生の時期が遅く関係者は心配していましたが、
南信地域では秋の長雨や
最近まで気温が低くなり過ぎなかったことが影響し
今でも収穫が続いています。
割烹安藤の池野大樹さんは
自ら山に入るマツタケ採りの名人で、
今月下旬に入ってからも1日に4～5kgを採っています。
マツタケ料理は予約制で、
例年であれば今月10日～15日で終了ですが
今年は月末まで提供できる見込みです。
マツタケご飯の持ち帰りや仕出しなども対応しています。
住所：〒399-3202 長野県下伊那郡豊丘村神稲3131-2
電話番号：0265-48-5833
営業時間：11：30～13：00、17：00～21：00
定休日：予約制
